肉丝青椒炒豆芽的做法：
1. 准备好肉丝、青椒和豆芽。
2. 将豆芽焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色。
4. 加入青椒继续煸炒，待青椒变软后加入豆芽。
5. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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