咖哩豆腐的做法
材料：
- 豆腐一块
- 土豆一个
- 胡萝卜一个
- 洋葱半个
- 咖喱块一块
- 盐适量
- 油适量
- 水适量
步骤：
- 豆腐切块，土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝。
- 锅中倒入适量油，加入洋葱煸炒至香。
- 加入土豆和胡萝卜煸炒至变色。
- 加入豆腐块，翻炒均匀。
- 加入适量水，煮开后加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。
- 加入适量盐调味即可。
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