腊肉炒小笋的做法

• 美食食谱

腊肉炒小笋的做法

材料：

  • 腊肉适量
  • 小笋适量
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将腊肉切成小块，小笋切成片，葱姜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，加入葱姜煸炒出香味。
  3. 加入小笋煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
  4. 最后加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟即可。

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