葱油鸡蛋饼的做法
材料：
- 面粉 200 克
- 水 120 毫升
- 鸡蛋 2 个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉和水混合搅拌成面糊，加入适量盐搅拌均匀，静置 10 分钟。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和葱花，搅拌均匀。
- 平底锅加热，加入适量油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼。
- 将鸡蛋液倒入锅中，摊成薄饼，与面饼一起煎至两面金黄即可。
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