鹌鹑蛋的小兔做法

• 鸡蛋

鹌鹑蛋的小兔做法：

1. 准备材料：鹌鹑蛋、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、淀粉、水。

2. 将鹌鹑蛋煮熟，去壳备用。

3. 胡萝卜、洋葱切成小丁备用。

4. 热锅凉油，放入胡萝卜、洋葱煸炒。

5. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。

6. 加入适量的水，烧开后放入鹌鹑蛋，煮至汤汁浓稠。

7. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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