莲子银耳白合汤的做法
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汤的做法
莲子银耳白合汤的做法：
1. 准备好莲子、银耳、百合、桂圆肉、冰糖等食材。
2. 将银耳泡发，去掉根部，撕成小朵备用。
3. 将莲子洗净，放入锅中加水煮沸，转小火煮30分钟左右，直到莲子煮烂。
4. 将百合洗净，去掉根部，撕成小朵备用。
5. 将桂圆肉洗净备用。
6. 将煮烂的莲子捞出，加入适量清水，再加入泡发好的银耳、百合、桂圆肉，开火煮沸。
7. 转小火煮20分钟左右，加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
8. 最后根据个人口味加入适量的水，煮开即可。
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