牛毛肚的做法大全图片
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做法大全
牛毛肚的做法大全图片：
1. 牛肚洗净切成小块，用开水焯水后捞出沥干水分备用。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入牛肚煸炒。
3. 加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒煸炒均匀。
4. 加入清水，放入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉，大火烧开后转小火炖煮1小时。
5. 加入土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、蒜瓣，继续炖煮30分钟。
6. 最后加入豆腐煮5分钟即可。
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