猪心肺的做法大全
猪心肺煲汤
材料：猪心肺、生姜、枸杞、红枣、盐、水。
做法：
- 将猪心肺洗净，切成小块备用。
- 生姜切片备用。
- 将猪心肺、生姜、枸杞、红枣放入煲中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火煲2-3小时。
- 加入适量盐调味即可。
猪心肺炒饭
材料：猪心肺、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油。
做法：
- 将猪心肺洗净，切成小块备用。
- 胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量油，烧热后加入猪心肺煸炒至变色。
- 加入胡萝卜和豌豆继续煸炒。
- 加入米饭和鸡蛋，翻炒均匀。
- 加入适量盐调味即可。
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