黄瓜炒蹄筋的做法大全
黄瓜炒蹄筋的做法
材料：
- 黄瓜1根
- 蹄筋适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 黄瓜去皮切片，蹄筋切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入蹄筋煸炒至微黄。
- 加入黄瓜煸炒至变色。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀即可。
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