牛排自调酱汁做法

• 美食食谱

牛排自调酱汁做法：

1. 准备材料：蒜末、生姜末、葱末、盐、糖、生抽、老抽、料酒、醋、黑胡椒粉、牛排。

2. 将蒜末、生姜末、葱末放入碗中，加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、醋、黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 牛排两面撒上少量盐和黑胡椒粉，用手轻轻按压，让调料更好地渗入牛排。

4. 热锅凉油，将牛排放入锅中，煎至两面金黄色，煎熟程度根据个人口味调整。

5. 将煎好的牛排放在盘子中，淋上自调酱汁即可。

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