辣炒鸡胸肉做法大全

辣炒鸡胸肉做法大全

辣炒鸡胸肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,口感鲜美,做法简单。以下是一些常见的辣炒鸡胸肉做法:

辣椒炒鸡胸肉

材料:鸡胸肉、青红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、辣椒油。

做法:1.鸡胸肉切成丁状,青红椒切成小块,葱姜蒜切末备用;2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡胸肉煸炒至变色;3.加入青红椒继续煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖调味;4.最后加入适量的辣椒油翻炒均匀即可。

麻辣鸡胸肉

材料:鸡胸肉、花椒、干辣椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精。

做法:1.鸡胸肉切成薄片,葱姜蒜切末备用;2.锅中倒入适量油,放入花椒和干辣椒爆香,加入葱姜蒜煸炒;3.加入鸡胸肉煸炒至变色,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味;4.最后加入适量的水煮开,煮至汤汁浓稠即可。

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