宝宝吃的肉丸子的做法大全
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做法大全
肉丸子材料:
猪肉末250克,鸡蛋1个,淀粉适量,盐适量,葱花适量,姜末适量,料酒适量,胡椒粉适量,清水适量。
肉丸子做法:
1.将猪肉末放入碗中,加入葱花、姜末、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、鸡蛋,搅拌均匀,加入适量清水,继续搅拌至肉馅有些粘稠。
2.将肉馅揉成小肉丸子,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
3.将蒸好的肉丸子取出,放入热水中焯水,捞出沥干水分即可。
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