荞面灌肠的卤做法大全

荞面灌肠的卤做法

荞面灌肠是山西省的传统名吃,以荞面为皮,猪肉为馅,加入各种调料制成。其中卤汁是关键,下面是荞面灌肠的卤做法大全:

1. 荞面灌肠卤汁:生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、蒜、盐、味精。

2. 荞面灌肠卤汁:生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、蒜、盐、味精、鸡精。

3. 荞面灌肠卤汁:生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、蒜、盐、味精、鸡精、鲍鱼酱。

4. 荞面灌肠卤汁:生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、蒜、盐、味精、鸡精、鲍鱼酱、鸡精。

以上是荞面灌肠卤汁的几种做法,可以根据自己的口味选择合适的做法。

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