油菜炖虾的做法大全

• 做法大全

油菜炖虾的做法

材料：

  • 虾
  • 油菜
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 盐
  • 鸡精
  • 生抽
  • 老抽
  • 清水
  • 油

步骤：

  1. 虾去壳去头，油菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入虾煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
  4. 加入油菜煸炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、老抽调味。
  5. 加入清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟即可。

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