蜜汁藕用高压锅做法大全
蜜汁藕用高压锅做法大全
蜜汁藕是一道美味的传统菜肴，使用高压锅可以更快更方便地烹制。以下是蜜汁藕用高压锅做法的大全：
材料：
- 藕：500克
- 红糖：100克
- 生抽：50毫升
- 老抽：50毫升
- 料酒：50毫升
- 盐：适量
- 水：适量
步骤：
- 将藕去皮，切成约1厘米厚的片。
- 将红糖、生抽、老抽、料酒、盐和适量水混合在一起，搅拌均匀。
- 将藕片和调料放入高压锅中，加入适量水。
- 盖上锅盖，大火加热至锅内压力达到设定值，转小火煮10分钟。
- 关火，等待压力自然降低，打开锅盖，将藕片取出，装盘即可。
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