土豆片炒韭菜家常做法大全

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土豆片炒韭菜家常做法大全

土豆片炒韭菜是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是一份简单易学的做法：

材料：

  • 土豆
  • 韭菜
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 油

步骤：

  1. 将土豆去皮切成薄片，韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入土豆片煸炒至微黄色，加入料酒翻炒均匀。
  4. 加入韭菜翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。

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