青菜炒肉丝
1. 准备青菜和瘦肉，将瘦肉切成丝，青菜洗净切段。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。
3. 加入青菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味，翻炒均匀即可。
花菜炒蛋
1. 准备花菜和鸡蛋，将花菜洗净切小朵，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入花菜煸炒至微黄色，加入盐、鸡精调味。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
红萝卜炒肉片
1. 准备红萝卜和瘦肉，将瘦肉切成片，红萝卜洗净切片。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。
3. 加入红萝卜翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味，翻炒均匀即可。
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