挂霜的糖炒山楂的做法
挂霜的糖炒山楂的做法
1. 准备山楂和砂糖。
2. 将山楂洗净，去掉果核，切成小块。
3. 在锅中加入适量的水，放入山楂块，煮至变软。
4. 捞出山楂块，沥干水分。
5. 在锅中加入适量的砂糖，加入少量水，煮至砂糖融化。
6. 加入山楂块，翻炒均匀，直至山楂块表面挂上一层糖霜即可。
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