韭菜样肉胶子的做法
•
美食食谱
韭菜样肉胶子的做法
材料：
- 猪蹄骨500克
- 猪肉200克
- 韭菜200克
- 姜片5片
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪蹄骨和猪肉洗净，放入锅中加清水，加入姜片和料酒，大火煮开后转小火炖煮2-3小时，至猪肉烂烂的。
- 将煮熟的猪肉和猪蹄骨捞出，去骨去皮，切成小块备用。
- 将韭菜洗净，切成小段备用。
- 将煮猪肉的汤倒入另一个锅中，加入韭菜和切好的猪肉猪蹄骨块，加盐和胡椒粉调味，大火煮开后转小火炖煮10分钟。
- 将煮好的肉汤倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时，直到肉汤凝固成胶状即可。
- 将凝固的肉汤倒出，切成小块即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/1980e7da5f.html
赞 (0)
韭菜馅儿的包子的做法
« 上一篇
2025年4月8日 am4:43
韭菜细粉盒子的做法
下一篇 »
2025年4月8日 am4:43
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前