韭菜细粉盒子的做法
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美食食谱
韭菜细粉盒子的做法
材料：
- 细粉皮
- 韭菜
- 春雨
- 豆腐干
- 姜蒜末
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 香油
步骤：
- 将韭菜洗净切碎，春雨泡软备用。
- 豆腐干切成小丁备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
- 加入韭菜翻炒至熟。
- 加入豆腐干和春雨，继续翻炒。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒、香油调味，翻炒均匀。
- 将炒好的馅料包入细粉皮中，制作成盒子状。
- 蒸锅烧开水，将盒子放入蒸10分钟即可。
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