酸甜肉的家常做法
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家常菜
酸甜肉的家常做法:
1. 准备好肉片、青红椒、洋葱等食材。
2. 将肉片用盐、胡椒粉、淀粉等调料腌制一下。
3. 热锅凉油,将腌制好的肉片煎至两面金黄色,盛出备用。
4. 锅中留底油,放入洋葱和青红椒翻炒。
5. 加入适量的番茄酱、白醋、糖、盐等调料,翻炒均匀。
6. 加入煎好的肉片,翻炒均匀即可。
7. 出锅前可以根据个人口味加入一些辣椒油或者蒜末提味。
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