多层慕斯蛋糕的做法
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鸡蛋
多层慕斯蛋糕的做法:
1. 准备材料:饼干碎、黄油、吉利丁粉、水、糖、奶油芝士、鲜奶油、水果等。
2. 制作饼底:将饼干碎和融化的黄油混合均匀,铺在蛋糕模底部,压实成底层。
3. 制作慕斯层:将吉利丁粉加入水中,搅拌均匀,静置10分钟。将奶油芝士和糖混合搅拌,加入吉利丁水,再加入打发的鲜奶油,搅拌均匀。将慕斯倒入蛋糕模中,放入冰箱冷藏至凝固。
4. 制作多层慕斯蛋糕:重复以上步骤,制作出不同口味的慕斯层,将它们依次倒入蛋糕模中,每一层都要冷藏至凝固。
5. 装饰:将水果等装饰品放在蛋糕顶部即可。
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