红枣鸡蛋粥的做法
材料:
- 大米100克
- 红枣10枚
- 鸡蛋2个
- 水适量
步骤:
- 将大米淘洗干净,加入适量水煮至米粒烂熟。
- 将红枣洗净,去核,切成小块。
- 将鸡蛋打散,加入适量水中搅拌均匀。
- 将红枣块加入米粥中,再加入鸡蛋液,搅拌均匀,继续煮5分钟即可。
小贴士:
- 红枣可以根据个人口味适量增减。
- 鸡蛋可以打散后再加入,也可以整个加入。
- 米粥煮的时间要根据个人口感决定,可以稍微多煮一会儿。
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