胡萝卜炒肉丝的做法

胡萝卜炒肉丝的做法

1. 准备食材:胡萝卜、猪肉、葱、姜、蒜。

2. 胡萝卜去皮,切成细丝;猪肉切成丝;葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入猪肉丝煸炒至变色。

5. 加入胡萝卜丝翻炒均匀。

6. 加入适量盐、生抽、料酒、糖调味,继续翻炒至胡萝卜变软烂即可。

7. 装盘,撒上葱花即可。

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