最全的羊汤秘方做法
羊汤的做法：
1. 准备羊肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、花椒等材料。
2. 羊肉洗净切块，焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入焯水后的羊肉块，煸炒至表面金黄。
5. 加入料酒，煮至酒精挥发。
6. 加入足够的水，放入八角、桂皮、香叶、花椒等调料，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。
7. 炖煮至羊肉烂熟，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
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