牛肉咖喱汤的做法
材料:
- 牛肉:300克
- 土豆:2个
- 胡萝卜:1个
- 洋葱:1个
- 咖喱块:2块
- 盐:适量
- 油:适量
- 水:适量
步骤:
- 将牛肉切成小块,土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用。
- 热锅凉油,放入牛肉煸炒至变色。
- 加入洋葱煸炒至香味出来。
- 加入土豆和胡萝卜煸炒一会儿。
- 加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟左右,直到土豆和胡萝卜变软。
- 加入咖喱块,煮至咖喱块完全融化。
- 加入适量的盐调味即可。
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