牛肉咖喱汤的做法
材料：
- 牛肉：300克
- 土豆：2个
- 胡萝卜：1个
- 洋葱：1个
- 咖喱块：2块
- 盐：适量
- 油：适量
- 水：适量
步骤：
- 将牛肉切成小块，土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用。
- 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。
- 加入洋葱煸炒至香味出来。
- 加入土豆和胡萝卜煸炒一会儿。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到土豆和胡萝卜变软。
- 加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。
- 加入适量的盐调味即可。
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