巧克力味馒头的做法大全

• 做法大全

巧克力味馒头的做法

材料：

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 盐 3克
  • 牛奶 150毫升
  • 巧克力粉 30克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将中筋面粉、酵母、白糖、盐、牛奶和巧克力粉混合，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
  2. 将醒发好的面团揉成长条状，分割成小面团，搓圆。
  3. 将小面团搓成长条状，两端对折，再对折，搓成条状。
  4. 将条状面团卷成螺旋状，放入蒸锅中，发酵15分钟。
  5. 开火蒸15分钟即可。

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