巧克力味馒头的做法大全
巧克力味馒头的做法
材料：
- 中筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 150毫升
- 巧克力粉 30克
- 水 适量
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、白糖、盐、牛奶和巧克力粉混合，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条状，分割成小面团，搓圆。
- 将小面团搓成长条状，两端对折，再对折，搓成条状。
- 将条状面团卷成螺旋状，放入蒸锅中，发酵15分钟。
- 开火蒸15分钟即可。
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