百香果布丁的做法君之

百香果布丁的做法

材料:

  • 百香果果肉 100g
  • 吉利丁粉 10g
  • 牛奶 200ml
  • 淡奶油 100ml
  • 砂糖适量

步骤:

  1. 将百香果果肉放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将吉利丁粉加入适量的水中浸泡10分钟。
  3. 将牛奶和砂糖放入锅中加热,煮至砂糖溶解后熄火。
  4. 将吉利丁粉加入牛奶中,搅拌均匀。
  5. 将百香果泥加入牛奶中,搅拌均匀。
  6. 将淡奶油加入牛奶中,搅拌均匀。
  7. 将混合液倒入布丁模中,放入冰箱冷藏2小时以上。
  8. 取出后脱模即可。

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