清真羊排的做法大全

• 做法大全

清真羊排的做法

材料：

  • 羊排
  • 盐
  • 黑胡椒粉
  • 孜然粉
  • 橄榄油

步骤：

  1. 将羊排洗净，用厨房纸擦干水分。
  2. 在羊排两面均匀地撒上盐、黑胡椒粉和孜然粉，轻轻按压使调料附着在羊排上。
  3. 在平底锅中倒入橄榄油，加热至中高温。
  4. 将羊排放入锅中，煎至两面金黄色，约3-4分钟。
  5. 将锅从火上取下，用锡纸将羊排包裹住，焖5分钟。
  6. 取出羊排，切成适当大小的块即可。

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