白合绿豆汤的做法
材料：
- 白莲子100克
- 绿豆100克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 将白莲子和绿豆分别洗净，泡水30分钟至1小时。
- 将泡好的白莲子和绿豆放入炖盅中，加入适量的水。
- 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。
小贴士：
- 白莲子和绿豆都需要提前泡水，这样可以减少煮的时间。
- 炖盅可以用瓷制的或者陶制的，不要用金属的。
- 冰糖可以根据个人口味适量添加。
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