木耳水饺的做法大全
木耳水饺的做法
1. 准备食材：木耳、猪肉、韭菜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、鸡蛋、水饺皮。
2. 将木耳泡发，洗净后切碎；猪肉剁成肉馅，加入切碎的木耳、葱姜末、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀，腌制10分钟。
3. 韭菜洗净切碎，加入肉馅中拌匀。
4. 取一张水饺皮，放入适量的馅料，包成水饺的形状。
5. 烧开水，将水饺放入水中煮熟即可。
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