基础蛋糕
材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖80克、无盐黄油30克、牛奶30毫升。
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将低筋面粉过筛后，分次加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将无盐黄油融化，加入牛奶中，搅拌均匀。
- 将黄油牛奶液倒入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
巧克力蛋糕
材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖80克、无盐黄油30克、牛奶30毫升、可可粉20克。
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将低筋面粉、可可粉过筛后，分次加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将无盐黄油融化，加入牛奶中，搅拌均匀。
- 将黄油牛奶液倒入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
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