香菇白菜丝面条做法：
1. 准备食材：面条、香菇、白菜、葱、姜、蒜。
2. 将香菇泡软，切成丝；白菜洗净，切成丝；葱姜蒜切末备用。
3. 煮面条，捞出沥干备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入香菇丝煸炒。
5. 加入白菜丝煸炒，加入适量盐和鸡精调味。
6. 加入煮好的面条，翻炒均匀即可。
7. 装盘，撒上葱花即可。
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