黄瓜 菜的做法大全家常

黄瓜拌凉菜

材料:黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油。

做法:1.黄瓜和胡萝卜切丝,豆腐皮切成细条;2.将蒜切末,加入醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油调成汁;3.将黄瓜、胡萝卜、豆腐皮放入碗中,倒入调好的汁,拌匀即可。

清炒西兰花

材料:西兰花、蒜、盐、生抽、油。

做法:1.西兰花洗净,切成小朵;2.蒜切末;3.锅中倒入油,烧热后加入蒜末煸炒出香味;4.加入西兰花朵,翻炒均匀;5.加入盐和生抽,继续翻炒至熟透即可。

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