芹菜炒羊羔肉的做法

芹菜炒羊羔肉的做法:

1.准备好羊羔肉、芹菜、葱、姜、蒜等食材。

2.将羊羔肉切成小块,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3.芹菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。

4.锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。

5.放入羊羔肉煸炒至变色。

6.加入芹菜段继续翻炒,加入盐、生抽、料酒等调味料。

7.翻炒均匀后出锅即可。

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