芹菜炒羊羔肉的做法
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美食食谱
芹菜炒羊羔肉的做法:
1.准备好羊羔肉、芹菜、葱、姜、蒜等食材。
2.将羊羔肉切成小块,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3.芹菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
4.锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
5.放入羊羔肉煸炒至变色。
6.加入芹菜段继续翻炒,加入盐、生抽、料酒等调味料。
7.翻炒均匀后出锅即可。
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