香辣小米虾的做法大全

• 做法大全

香辣小米虾的做法大全

材料：

  • 小米虾500克
  • 年糕200克
  • 青蒜适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 辣椒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

做法：

  1. 小米虾洗净备用，年糕切成小段备用，青蒜切段，姜蒜切末，辣椒切段备用。
  2. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒段爆香。
  3. 放入小米虾煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
  4. 加入年糕和青蒜段，继续翻炒。
  5. 加入盐、糖、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。

香辣小米虾炒好后，可以撒上一些芝麻和葱花点缀，口感更佳。

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