巧克力蛋糕的做法烤箱

• 烤物, 鸡蛋

巧克力蛋糕的做法烤箱

以下是巧克力蛋糕的做法：

  1. 将烤箱预热至180℃。
  2. 将100克无盐黄油和100克黑巧克力放入碗中，隔水加热融化。
  3. 将3个鸡蛋和100克细砂糖放入另一个碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
  4. 将融化的巧克力倒入打好的蛋糊中，搅拌均匀。
  5. 筛入50克低筋面粉和20克可可粉，搅拌均匀。
  6. 将混合好的巧克力蛋糕糊倒入已经涂抹了黄油的烤模中，放入预热好的烤箱中，烤制25-30分钟。
  7. 取出烤好的巧克力蛋糕，放凉后即可享用。

烤箱温度和烤制时间根据不同的烤箱和个人口味略有不同，可以根据实际情况进行调整。

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