肉炒葫芦的家常做法
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家常菜
肉炒葫芦的家常做法
材料:
- 猪肉
- 葫芦
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤:
- 将猪肉切成丁状,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 葫芦去皮去籽,切成丁状。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉丁煸炒至变色。
- 加入葫芦丁煸炒均匀。
- 加入盐、糖、料酒调味,翻炒均匀即可。
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