红烧鸭胸肉的做法大全

• 做法大全

红烧鸭胸肉的做法

材料：

  • 鸭胸肉 2 块
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 清水适量
  • 香叶适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 花椒适量
  • 油适量

步骤：

  1. 鸭胸肉洗净，切成块状备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入鸭胸肉块煸炒至表面金黄色。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火煮 30 分钟。
  6. 加入香叶、八角、桂皮、花椒，继续煮 10 分钟。
  7. 最后收汁即可。

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