熏肉饼的制作材料：
面粉500克、熏肉200克、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、鸡精适量、油适量、水适量。
熏肉饼的制作步骤：
1.将面粉加入盆中，加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
2.将熏肉切成小丁，葱花切碎，鸡蛋打散备用。
3.将醒发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄饼。
4.平底锅烧热，加入适量的油，放入薄饼，煎至两面金黄。
5.将煎好的薄饼放入熏肉丁、葱花和鸡蛋液中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
6.将拌好的馅料放在薄饼上，包成半圆形，压扁成饼状。
7.平底锅烧热，加入适量的油，放入熏肉饼，煎至两面金黄即可。
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