叶子糯米巴的家常做法大全
叶子糯米巴是一道传统的汉族小吃,主要原料是糯米粉和馅料。以下是几种常见的叶子糯米巴的做法:
叶子糯米巴(豆沙馅)
材料:糯米粉、豆沙馅、白糖、油
步骤:
1. 将糯米粉加入适量的水中,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,切成小块;
3. 将豆沙馅包入面团中,搓成圆形;
4. 在蒸锅中蒸10分钟;
5. 取出后,撒上白糖和油即可。
叶子糯米巴(肉馅)
材料:糯米粉、猪肉馅、葱、姜、盐、酱油、料酒、油
步骤:
1. 将糯米粉加入适量的水中,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,切成小块;
3. 将猪肉馅、葱、姜、盐、酱油、料酒混合在一起,做成肉馅;
4. 将肉馅包入面团中,搓成圆形;
5. 在蒸锅中蒸10分钟;
6. 取出后,撒上油即可。
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