木耳炒西红柿
1. 准备好木耳、西红柿、葱、姜、蒜等食材。
2. 将木耳泡发，洗净后切成小块；西红柿切成小块；葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入西红柿煸炒至出汁。
5. 加入木耳翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料。
6. 炒至木耳熟透即可。
洋葱木耳炒蛋
1. 准备好木耳、洋葱、鸡蛋、盐、鸡精等食材。
2. 将木耳泡发，洗净后切成小块；洋葱切成小块备用；鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至出香味。
4. 加入木耳翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料。
5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀至鸡蛋熟透即可。
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