西兰花奶油汤
材料：
- 西兰花 1个
- 洋葱 1个
- 鸡汤 500毫升
- 牛奶 200毫升
- 黄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
做法：
- 西兰花切小块，洋葱切碎。
- 热锅加入黄油，融化后加入洋葱炒香。
- 加入西兰花翻炒均匀。
- 加入鸡汤，煮开后转小火煮 15 分钟。
- 将汤倒入搅拌机中搅打成泥状。
- 将搅打好的汤倒回锅中，加入牛奶，搅拌均匀。
- 加入盐和黑胡椒粉调味即可。
西兰花芝士汤
材料：
- 西兰花 1个
- 洋葱 1个
- 鸡汤 500毫升
- 牛奶 200毫升
- 黄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 芝士 适量
做法：
- 西兰花切小块，洋葱切碎。
- 热锅加入黄油，融化后加入洋葱炒香。
- 加入西兰花翻炒均匀。
- 加入鸡汤，煮开后转小火煮 15 分钟。
- 将汤倒入搅拌机中搅打成泥状。
- 将搅打好的汤倒回锅中，加入牛奶和芝士，搅拌均匀。
- 加入盐和黑胡椒粉调味即可。
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