黄瓜碎肉汤的做法

• 汤的做法

黄瓜碎肉汤的做法

材料：

  • 黄瓜1根
  • 猪肉末100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 黄瓜洗净去皮，切成小块备用。
  2. 猪肉末加入葱姜蒜末拌匀，腌制10分钟。
  3. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入黄瓜块煸炒几下。
  5. 加入清水，煮开后转小火煮10分钟。
  6. 加入盐和鸡精调味即可。

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