黄瓜碎肉汤的做法
黄瓜碎肉汤的做法
材料：
- 黄瓜1根
- 猪肉末100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 黄瓜洗净去皮，切成小块备用。
- 猪肉末加入葱姜蒜末拌匀，腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
- 加入黄瓜块煸炒几下。
- 加入清水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入盐和鸡精调味即可。
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