煲川贝冰糖雪梨的做法

• 美食食谱

煲川贝冰糖雪梨的做法：

1. 准备材料：雪梨1个，川贝10克，冰糖适量。

2. 将雪梨去皮去核，切成小块。

3. 将川贝用清水浸泡30分钟，洗净备用。

4. 将雪梨、川贝和适量的冰糖放入炖盅中，加入适量清水。

5. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。

6. 煲好的川贝冰糖雪梨可以趁热食用，也可以放凉后放入冰箱冷藏，口感更佳。

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