高压锅羊肉汤做法

• 汤的做法

高压锅羊肉汤做法：

1. 准备羊肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、花椒等调料。

2. 羊肉切块，放入高压锅中，加入足够的水，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫。

3. 加入八角、桂皮、香叶、花椒等调料，盖上高压锅盖，调至高压状态，煮20-30分钟。

4. 关火后自然降压，打开锅盖，加入盐、胡椒粉调味即可。

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