酸菜炒豆腐的做法:
1. 准备好豆腐和酸菜,将豆腐切成小块备用。
2. 锅中倒入适量油,加热后放入豆腐块,煎至两面金黄色。
3. 将酸菜切碎后加入锅中,翻炒均匀。
4. 加入适量盐和糖,继续翻炒均匀即可。
5. 出锅前可以撒上一些葱花提味。
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