材料：
低筋面粉100克、鸡蛋2个、细砂糖60克、无盐黄油60克、牛奶30毫升、泡打粉1/4小勺、香草精几滴。
步骤：
1.将黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化，备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
3.筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌匀。
4.倒入融化的黄油和牛奶，拌匀。
5.最后加入香草精，拌匀即可。
6.将面糊倒入杯子中，约八分满即可。
7.将杯子放入预热好的烤箱中，180度烤15-20分钟即可。
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