材料：山药、蘑菇、葱、姜、盐、生抽、料酒、油

做法：

1. 山药去皮切片，蘑菇切片，葱姜切末。

2. 热锅凉油，放入葱姜爆香。

3. 放入山药煸炒至微黄色，加入蘑菇继续煸炒。

4. 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。

材料：山药、木耳、葱、姜、盐、生抽、料酒、油

做法：

1. 山药去皮切片，木耳泡发洗净，葱姜切末。

2. 热锅凉油，放入葱姜爆香。

3. 放入山药煸炒至微黄色，加入木耳继续煸炒。

4. 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。

材料：山药、蘑菇、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、清水

做法：

1. 山药去皮切块，蘑菇切片，瘦肉切块，姜葱切末。

2. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

3. 加入山药、蘑菇，加入适量清水，加入盐、料酒调味。

4. 大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。

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山药蘑菇木耳的做法大全家常