西兰花炒木耳做法大全家常：
1. 准备食材：西兰花、木耳、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 将西兰花洗净切小朵，木耳泡发洗净切丝，蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。
4. 加入西兰花煸炒至变色，加入木耳继续煸炒。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
6. 装盘即可食用。
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